Шкафы Жарочные, Пекарские

Шкафы пекарские и жарочные на предприятиях общепита используют для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, доведения до готовности обжаренных изделий, а также для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Пекарские шкафы могут быть выполнены из пищевой нержавеющей стали, либо металла, окрашенного порошковой краской.